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Yb提问: 广式月饼经典口味

Ai回答: 广式月饼作为中国传统月饼的一大代表，以其皮薄馅大、口感细腻而著称。以下是几种经典的广式月饼口味：

1、莲蓉月饼
双黄白莲蓉：这是最经典的广式月饼之一，采用上等白莲蓉为馅，搭配两颗咸香的咸蛋黄，甜咸交融，口感丰富。
单黄白莲蓉：与双黄类似，但只含一颗咸蛋黄，味道更偏向于莲蓉的清香。

2、豆沙月饼
由红豆熬制而成的豆沙馅，口感绵密细腻，甜度适中，是广式月饼中较为温和的经典口味。

3、五仁月饼
含有核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁等多种果仁，搭配糖渍橘皮、青红丝等配料，口感酥脆，香气浓郁，是传统广式月饼中的经典之选。

4、咸肉/腊味月饼
使用腌制好的腊肉或叉烧作为馅料，咸香入味，带有独特的风味，尤其受到喜欢咸口月饼的人群喜爱。

5、水果月饼
虽然属于较新的口味，但在广式月饼中也逐渐成为经典之一，如凤梨、芒果、草莓等水果馅料，酸甜可口，清新爽滑。

6、奶黄流心月饼（创新经典）
结合了传统与现代工艺，外皮包裹着浓香的奶黄流心，口感丰富，近年来非常受欢迎。

这些口味中，双黄白莲蓉和豆沙月饼可以说是最具代表性的广式月饼经典口味。

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提问时间: 2025-05-07 14:04:15

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